Proteinas
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Frutoterapia Nutrición y Salud
€ 11,00En el 2000 se publicó en Colombia, el Segundo libro titulado “Frutoterapia, Nutrición y Salud”, en el 2002 se publicó en España (10 ediciones), en el 2006 en Argentina, México, Chile, Puerto Rico y Costa Rica; en el 2008 en Portugal.
Revisado y publicado como tercera en el 2016 en Colombia, con el nombre “Nutrición y calidad de vida”, lleva una guía sobre los alimentos- frutas, verduras, hortalizas, plantas, legumbres, hierbas, especias, condimentos, harinas, cereales y sus derivados, tubérculos, semillas y aderezos y sus propiedades nutritivas y terapéuticas.
Una obra útil para todos aquellos que buscan una vida saludable a través de la alimentación
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Frutoterapia, Bienestar y Vida
€ 19,00En el 2003 se publica el tercer libro en Colombia, cuyo título original fue “Frutoterapia y Belleza” y actualmente: “Frutoterapia, bienestar y vida”. En el 2004 se publicó en España e Iberoamérica; propone el bienestar como un concepto íntimamente relacionado con la salud física, espiritual y emocional. Lo que consumamos va a constituir un soporte primordial para el buen funcionamiento del cuerpo y la mente. En este libro se estudian las plantas y frutas que influyen en el bienestar físico, los aceites y sus propiedades; cuidados y tratamientos para piel, cabello, cara, senos, brazos, piernas y consejos prácticos para dolencias cotidianas.
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Alimentación sana VS Transgénicos, aditivos y nanotecnología
€ 15,00En el 2014 se publica el quinto libro, en Colombia y México: “Alimentación sana Vs. Transgénicos, aditivos y nanotecnología” En España e Iberoamérica, se publica en el 2016. Es coautor con la Abogada experta en Derecho Ambiental: Jeanette Jaime González. En este libro los autores acercan al lector las últimas investigaciones realizadas sobre las sustancias (aditivos), que hoy se añaden de manera habitual a los alimentos, las técnicas de manipulación genética (transgénicos) y la nanotecnología (tecnología aplicada a pequeñísimas partículas de los alimentos con el fin de cambiar sus propiedades organolépticas), factores que en su conjunto están invadiendo y perjudicando nuestra nutrición.
